Produzione: un ciclo annuo (da fine marzo fino a metà maggio)
Terreni : da medio impasto a sabbiosi
Ambiente di coltivazione : serra
Trapianto: meccanico/manuale
Metodo di coltivazione : difesa integrata
Raccolta : manuale
Resa media per Ha : 800 qli
Superficie coltivata : 30 Ha/anno
Produzione media annua : 24.000 quintali
Certificazione prodotto: GLOBALG.A.P.

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